Política de Privacitat

1. Responsable del tractament

D’acord amb el Reglament (UE) 2016/679 (RGPD) i la normativa espanyola vigent en matèria de protecció de dades, s’informa que les dades personals facilitades a través d’aquest lloc web seran tractades per:

EDOMATMAN, S.L.
NIF: B06987531
Domicili fiscal: C/ Calderers, 10 Baixos, 17004 Girona
Establiment comercial: El Galliner Rostisseria, C/ Santa Coloma, 51 Baixos, 17180 Vilablareix (Girona)
Correu electrònic: info@elgallinerrostisseria.com
Telèfon: 972 54 43 23

2. Quines dades recollim

Les dades personals que podem tractar són:

Nom i cognoms.
Correu electrònic.
Telèfon de contacte.
Informació relacionada amb les comandes efectuades.
Informació facilitada voluntàriament a través dels formularis del lloc web.
Dades tècniques derivades de la navegació per la web.

L’usuari garanteix que les dades facilitades són veraces, exactes i actualitzades.

3. Finalitat del tractament

Les dades personals seran tractades amb les finalitats següents:

Gestió de comandes

Tramitar i gestionar les comandes realitzades a través del lloc web.
Preparar les comandes per a la seva recollida.
Contactar amb el client en cas d’incidència relacionada amb la comanda.

Atenció al client

Respondre consultes, sol·licituds o comunicacions rebudes.

Compliment d’obligacions legals

Complir les obligacions fiscals, comptables i administratives exigides per la normativa aplicable.

Millora dels serveis

Analitzar el funcionament del lloc web i millorar l’experiència dels usuaris.

4. Base jurídica del tractament

La base legal que legitima el tractament de les dades és:

L’execució de la relació contractual derivada de la realització d’una comanda.
El compliment d’obligacions legals.
El consentiment atorgat per l’usuari en aquells casos en què sigui necessari.

5. Termini de conservació

Les dades personals es conservaran durant el temps necessari per complir les finalitats per a les quals van ser recollides.

Posteriorment es conservaran bloquejades durant els terminis previstos per la legislació fiscal, mercantil o qualsevol altra normativa aplicable.

6. Destinataris de les dades

Les dades no seran cedides a tercers excepte quan existeixi una obligació legal o sigui necessari per a la prestació dels serveis relacionats amb la comanda.

Poden tenir accés a les dades els proveïdors que presten serveis necessaris per al funcionament del negoci, incloent-hi:

Serveis d’allotjament web.
Plataformes de pagament.
Proveïdors tecnològics.
Serveis de suport i manteniment.

Aquests proveïdors actuen com a encarregats del tractament i únicament tractaran les dades seguint les instruccions del responsable.

7. Drets de les persones interessades

Qualsevol persona té dret a obtenir confirmació sobre si EDOMATMAN, S.L. està tractant dades personals que la concerneixen.

Els interessats poden exercir els drets següents:

Accés a les seves dades personals.
Rectificació de dades inexactes.
Supressió de les dades quan sigui procedent.
Limitació del tractament.
Oposició al tractament.
Portabilitat de les dades.

Per exercir aquests drets, es pot enviar una sol·licitud a:

info@elgallinerrostisseria.com

La sol·licitud haurà d’identificar adequadament la persona interessada.

8. Mesures de seguretat

EDOMATMAN, S.L. adopta les mesures tècniques i organitzatives adequades per garantir la seguretat de les dades personals i prevenir-ne la pèrdua, alteració, accés no autoritzat o tractament indegut.

9. Menors d’edat

Aquest lloc web no està dirigit a menors de 14 anys.

Els menors de 14 anys no han de facilitar dades personals sense l’autorització dels seus pares o representants legals.

10. Modificacions de la política de privacitat

EDOMATMAN, S.L. es reserva el dret de modificar la present Política de Privacitat per adaptar-la a novetats legislatives, jurisprudencials o canvis en l’activitat del negoci.

Les modificacions seran publicades en aquesta mateixa pàgina.

Darrera actualització: setembre de 2026